吃什么养胃?我们的生活节奏加快,年轻人的压力也是挺大,好多人都不怎么按时吃饭,有时忙起来,随便吃一些,慢慢地胃就不好了,一旦胃出现问题,也是件麻烦事,那么养胃就成了头等大事,养胃肯定要靠食物了,养胃的方法层出不穷,食物养胃才是关键。
下面为大家收集了十大最养胃的食物,有条件的可以试试,食物养胃可不能随便,一定要坚持,这样才会有效果,一起来看看吃什么养胃。
一、山药
山药含有的淀粉酶可以促进胃肠的蠕动,加快碳水化合物的代谢,有效地帮助肠胃的消化。秋天多吃多山药可以起到健脾养胃的目的。山药的做法也比较简单,可以直接蒸着吃,也可以搭配在其他食材中。
二、菠菜
菠菜不但富含丰富的营养成分,而且纤维素的含量也比较丰富,而纤维素进入体内之后,则可以让胃肠道的蠕动速度变得更快,从而提高胃肠道的消化功能,进而起到预防消化不良的作用。此外菠菜还能够促进胃酸和胰腺的分泌,从而起到预防食欲不振的作用。
注意:菠菜要避免与豆腐和紫菜等高钙的食物一起吃,而且在吃之前要进行汆水。因为菠菜当中的草酸含量比较高,与豆腐、紫菜等高钙食物一起吃,则会影响人体对钙质的吸收,而汆水则能够去除草酸。
三、桂圆
"食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良"。桂圆是一种特别适合胃不好的女性食用,因为桂圆不仅具有补脾和温和胃部的作用,而且还能够调理女性月经周期不调以及痛经,但是却不可以一次食用过多桂圆,因为桂圆的热量和糖分都比较高,过多食用可能会导致肥胖或者上火的情况发生。
桂圆一年四季都有,养胃什么时候吃都可以,吃法也是多种多样,可当小零食吃,可煲汤熬粥吃,还可以泡水喝。
四、胡萝卜
胡萝卜是众多养生人士比较推崇的一种食物,因为胡萝卜富含的营养成分非常丰富,这其中则包括各种维生素。这些维生素不但能够起到滋润肠道的作用,而且还能够起到养胃护脾的作用。此外胡萝卜还有预防呼吸道疾病的作用,因此胃不好的人是可以适当地吃些胡萝卜。
五、南瓜
南瓜是一种营养价值比较高的食物,尤其是秋天的南瓜,不仅可以用来制作成甜品,甜汤也能成为配菜。
南瓜里面含有比较丰富的果胶成分,吃了之后可以保护胃粘膜,帮助胃溃疡患者减轻胃粘膜损伤,促进溃疡面恢复,而南瓜里面富含膳食纤维,吃了可以增强肠胃蠕动功能,促进消化吸收。
需要注意的是,胃不好的人可以将适量的南瓜和大米、小米一起熬粥食用,也可以做成南瓜羹,不仅味道好,还可以暖胃。
六、小米粥
小米是粗粮的一种,同时也是一种不错的养生食物,尤其对于胃不好的人来说,小米粥更是一种不错的选择。因为小米既富含多种营养,而且也比较容易消化,经常食用也不会给胃肠道带来负担,此外在煮小米粥的时候还可以给里面加一些花生等对健康有好处的食物。
七、葡萄
葡萄是养胃水果的代表,不但营养丰富,有良好的抗氧化作用,同时,葡萄富含酒石酸,具有促进消化吸收的作用。
从中医上讲,葡萄入胃经、肝经、肾经,味甘性平,具有益气、健脾、养血的功效,对于体质偏虚弱、食欲不好、消化吸收较差的人,平时可以多吃葡萄。
八、菠萝
菠萝能够帮助止渴消食,适合养胃食用。
菠萝还有很好的健脾消食的功效,菠萝当中有非常高的维生素C,可以保护胃黏膜。此外菠萝的香味还可以促进食欲,有助于缓解消化不良的情况。
九、茉莉花茶
很多人都知道很多茶其实对胃都不是很好,胃不好不太敢喝。不管是绿茶还是红茶,里面都有含有胃刺激比较强的茶多酚和咖啡碱。但胃不好的人可以喝茉莉花茶,它是一种非常温和的茶,即使是常喝也不会刺激到胃部,还能调理脾胃起到健胃的效果。
十、羊肉
羊肉是一种非常优质的肉类。它性温味甘,有补肝肾、养脾胃的作用。所以,秋天常吃羊肉可以帮助养脾胃,补气血、祛寒冷的。而且羊肉肉质细嫩,容易消化,含有很多优质的蛋白质和丰富的维生素。秋天多吃羊肉还能提高身体素质,提高人体免疫力和抗疾病能力。羊肉性温,吃时最好与凉性的蔬菜一起搭配,这种蔬菜以萝卜为最佳。荤素搭配营养成分更齐全,而且萝卜性寒凉,能润燥、清火、去油腻。
结语:养胃是一个比较漫长的过程,因此需要多加注意,必须要注意饮食情况,少吃辛辣、刺激的食物,尽量不要抽烟和喝酒。俗话说“三分吃药,七分调养”。食疗是最好的调养肠胃的方法。以上十大最养胃的食物都有着健脾养胃的作用,可以根据自己的喜好进行选择。建议大家在日常生活中,调整好自己的饮食,多吃清淡、易消化的食物,这样有利于对脾胃的保护。