寒潮来袭，不想动手炒菜，又想吃到热乎的暖身菜，接下来让我给各位分享两道蒸菜，这两道菜还是非常适合的噢，做法简单又好吃，老少皆宜，学会了就试着给家人安排起来吧，暖心暖胃又暖身。
一、蒜蓉蒸排骨
准备食材：排骨，蒜蓉，葱花。
做法步骤：
1、排骨清洗干净，剁成块，然后放入水中浸泡出血水。沥干水分，加入料酒、食盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、蒜蓉，抓拌均匀腌制15分钟。2、将腌制好的排骨摆放在一个浅一点的盘子里，腌制的料汁也倒进来，水开上锅蒸25分钟。时间到，蒸熟后撒上葱花即可出锅开吃。
二、剁椒蒸鸡翅
准备食材：鸡中翅，金针菇剁椒，葱花，白芝麻。
做法步骤：
1、鸡中翅清洗干净，对半剁开，放入清水中浸泡出血水，然后清洗两遍，清洗干净后沥干水分。
2、起锅烧油，油热后放入葱姜蒜末爆香，再加入剁椒酱、生抽、蚝油、食盐、白糖、老抽，翻炒均匀。
3、将翻炒过的酱汁倒入鸡翅中，抓拌均匀。碗的底部铺上金针菇，再放入鸡中翅，酱汁也倒进来。水开上锅蒸半个小时。蒸熟后撒上葱花即可出锅开吃。
天气冷吃什么菜比较暖身子？上面为各位分享的这两道热乎暖身菜的做法，咱们可以动手做做，让身子立马暧起来，哈哈，今天咱就分享到这里吧。