水果玉米和普通玉米有什么区别?二者区别还是很大的,水果玉米口感更好吃些,普通玉米口感一般,普通玉米种植比较多,一般不怎么用于食用,以做饲料为主,但也可食用,将玉米做成小玉米粒,玉米面,可做玉米粥,像我们家很喜欢吃这种。而水果玉米一般按玉米棒售卖,价格比普通玉米要高很多。
水果玉米的口感较糯,可以生吃或烹饪食用,具有甜、糯、嫩、香等特点。水果玉米粒是黄色的,看着很成熟但用指甲一按就破,水分很大。
而普通玉米口感绵软,只能煮熟食用。普通玉米一般是白色的,花色的,老玉米是黄色,但老玉米很好与水果玉米区分,用指甲按,很硬很难按破水果玉米会通过味道划分,而普通玉米会通过颜色划分。水果玉米与普通玉米都有不同种类,所使用的范围也不相同。
玉米煮多久会熟?
答:10~15分钟。水果玉米与普通玉米煮的时间也不一样,水果玉米时间稍短些,而普通玉米时间稍长些,要是觉得时间短煮不熟,可适当将时间煮长些,尽量别超过半小时。
煮玉米冷水下锅还是热水
当然是冷水下锅了,冷水加热时,玉米也会随之加热,这样煮出来的玉米从内到外都会熟透了,要是用热水来煮,虽然也能煮熟,但口感并不好,甚至会出现里面不熟的现象。
水果玉米我不怎么吃,我喜欢吃那种糯米玉米,煮出来的玉米像糯米一样,黏黏的,特别好吃。普通玉米煮出来,吃起来很费劲,而且味道并不怎么好吃,以前我们吃得最多的就是普通玉米,现在我们这里也有人种植水果玉米与糯米玉米了,专门用于售卖,不产玉米粒,整个玉米棒售卖,价格还是挺不错的,比普通玉米价格更高些。
普通玉米成熟后,变成玉米粒,每斤也就1元左右,而水果玉米,每个玉米棒至少1块,一亩卖七八千是常有的事,但普通玉米是达不到的,在此我并不是哪个不好,哪个好,因为它俩用途是不一样,水果玉米不能用于饲料,而普通玉米以饲料为主,也有人将玉米生产成玉米珍,玉米面等。
总结一下:水果玉米和普通玉米有什么区别,咱可以从外观,口感区分水果玉米与普通玉米,也可用指甲掐一下,比较嫩的就是水果玉米,反之就是普通玉米,各位学会了吗?关于水果玉米和普通玉米有什么区别为各位说这么多,希望对各位有帮助。